No.022 鯵とお粥の春待ちトッピング
- 調理時間：20分
- カロリー：65kcal
レシピ考案者のコメント
早春の体に摂り入れたい食材をお粥風トッピングにしました。旬の鯵（あじ）は換毛期の皮膚・被毛の栄養源として最適なタンパク質とオメガ3脂肪酸を含みます。
また、ドライオイスターを茹でることで消化にやさしく免疫力維持に役立つ栄養（亜鉛、鉄分等）が補給できます。
材料
- ・ドライオイスター 1個
- ・鯵 15g
- ・炊いた白米 5g
- ・白菜（やわらかい部分） 少量
- ・長いもすりおろし用 幅1cm
- ・白ゴマ ひとつまみ
- ・クコの実（あれば） 1粒
- ・オリーブオイル（サラダ油） 少量
- ・主食用ドライフード 適量
※上記は体重4kg の活発な成猫の1/3日分のカロリー相当になります。
トッピング用ですので主食のフードはいつもの3割分を減らして与えてください。
作り方
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1 準備
タラは骨があれば取り除く。
長いもをすりおろす。 -
2 切る
ドライオイスター、白菜は細かく刻む。
鯵は好みの食べやすい大きさに切る。 -
3 茹でる
小鍋に水150㏄、白菜、白米、クコの実を入れやわらかくなるまで加熱する。
目安として沸騰してから5分程度です。（水が少なければ足してください）
最後に長いもすりおろしを入れてかき混ぜ火を止める。
冷めたらクコの実を小さくちぎる。 -
4 炒める
フライパンにオイルを薄く引き、鯵を炒める。
仕上げにすりおろした白ゴマをまぶす。
器に主食のドライフード、お粥、最後に鯵、クコの実を乗せたら出来上がり。
