No.002 鶏せせりと野菜のとろとろ煮
- 調理時間:20分
- カロリー:210kcal
レシピ考案者のコメント
骨まで食べられるせせりを使ったごはんです。さつまいもや白菜、おくらも比較的猫に食べやすい野菜。
それにうずら卵を加えてタンパク質量も調整しました。
とろとろでとってもおいしい匂いに仕上がりますよ。
作り方
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1 準備
鶏せせりは使う分だけ出します
残りは数本ずつラップで包んだ上で密閉容器に入れ冷凍保存しておきましょう
(少しずつ使えるようにしておくと便利です) -
2 切る
野菜はすべてみじん切りにしておく -
3 茹でる
鍋に水(200cc)と野菜を入れて加熱する
野菜に火が通ったら鶏せせりを入れひと煮たちする
最後にうずら卵を割り入れたら出来上がり
※盛り付ける際に鶏せせりをほぐしながら混ぜてください