KIWI KITCHENS(キウイキッチン)愛犬用

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KIWI KITCHENS(キウイ キッチン)愛犬用

食事を愉しんでいる姿を見るのは、とても誇らしく嬉しいひと時。
KIWI KITCHENS(キウイキッチン)はニュージーランド産の高品質な肉、魚、野菜にこだわり、パートナー(愛犬)の自然な食生活を尊重し、健康を第一というシンプルな信念に基づき丁寧に作られています。

AT KIWI KITCHENS OUR PETS ARE PART OF THE FAMILY

食事を愉しんでいる姿を見るのは、とても誇らしく嬉しいひと時。

KIWI KITCHENSは、2匹の犬と2匹の猫を飼っている動物愛好家カルヴィンとジョー・スミスによって設立されました。

栄養学に情熱を注ぎ、ニュージーランド産の高品質な肉、魚、野菜にこだわっています。ニュージーランド産へのこだわりは、名前の「KIWI」に現れています。

「KIWI」は、一般的に有名な果物として知られていますが、ニュージーランドの人々の名前でもあり、ニュージーランドだけに生息する飛べない鳥の名前でもあります。

愛犬の自然な食生活を尊重し、健康を第一に考え、栄養価が高く、より手頃な価格のユニークなフリーズドライ製品を提供します。

KIWI KITCHENS

KIWI KITCHENSの情熱

ペットの栄養学は、私たちの情熱であり、最高品質の食事を与えられているペットが元気に過ごしている姿を見ると大きな満足感を持つことができます。

愛犬が健康を得るためには、高レベルのタンパク質とより多くのオメガ3が必要であると考えています。

KIWI KITCHENSの原材料は純粋で自然でシンプル、天然由来のタンパク質が豊富で、高いオメガ3含有量が特長です。

牧草で育てたニュージーランド産牛肉、ラム肉、鹿肉

牧草を食べて育った牛や羊、鹿は、より美味しい牛肉やラム肉になると、世界中のシェフが認めています。
KIWI KITCHENSでは、幸せで健康的な生活を送り、高品質のタンパク質を摂取する方がはるかに幸せだと考えています。
パートナーに与える食事も、同じ哲学に従いたいと考えていて、ヒューマングレードの農場から出荷された原材料を使用しています。

牧草で育てたニュージーランド産牛肉、ラム肉、鹿肉

サステナブルな環境で養殖 ニュージーランド・キングサーモン

ニュージーランド産キングサーモンは、健康的なオメガ3脂肪酸の豊富な天然源です。
オメガ3は天然の抗炎症作用があり、多くの一般的な病気と闘い、認知機能、免疫システム、網膜機能を助けます。
この豊かで美味しいサーモンは、健康的なオメガ6(リノール酸)の天然供給源です。

ニュージーランド・キングサーモン

ニュージーランド産天然白身魚

ニュージーランド南部の亜南極海域で獲れたものを使用しています。この海域の魚は重金属の含有量が少なく、オメガ3を非常に多く含んでいます。
ニュージーランドの海洋漁業は、サスティナビリティにおいて世界で最も高い評価を得ています。

ニュージーランド産天然白身魚

平飼いニュージーランド産チキン

ホルモン剤を添加せず、遺伝子組換えも行わず、ケージフリーで人道的に飼育されたニュージーランドの農家の鶏肉を使用しています。
自然のままに育った鶏肉は、栄養価も高く、病原菌のレベルも低いのが特徴です。

平飼いニュージーランド産チキン

ニュージーランド産のグリーンマッスル(緑イ貝)

ニュージーランドにしかないこの海洋スーパーフードには、強力な抗炎症作用があります。
期待できる効果は、コンドロイチン硫酸とグルコサミン(軟骨の修復を促進し、軟骨の破壊を防ぐ)、EPAおよびDHAオメガ3脂肪酸(脳機能を向上させ、炎症や高血圧を減少させる。
脳機能を向上させ、炎症や高血圧を減少させる、心臓病のリスクを低下させる)。
特にニュージーランド産緑イ貝に特有のオメガ3脂肪酸であり、強力な天然効果をもたらすエイコサテトラエン酸(ETA)があります。
ETAは、一般的に使用されている抗炎症剤と同様の炎症を抑える効果をもたらしますが、健康に悪影響を及ぼす可能性はありません。

ニュージーランド産のグリーンマッスル

KIWI KITCHENSのシンプルな栄養哲学

犬も猫も本来、肉や魚を食べる生き物です。
だからこそ、愛犬・愛猫の自然な食生活を尊重し、健康を第一に考えたフードを提供します。

KIWI KITCHENSの哲学は、マーク・ロバーツ博士の研究に基づいています。
彼自身のレーシングハスキーが他のチームより優れたパフォーマンスを発揮していることに注目しました。
その決定的な違いは食事にあり、博士のチームのハスキーはバランスのとれた高肉質の食事を摂っていました。

犬は本能的にタンパク質と脂肪の多い食事を選び、炭水化物を欲しがらないことがわかりました。
彼が発見した理想的な栄養素比率は、タンパク質45%、脂肪45%、炭水化物3%で、残りは繊維質と灰分でした。

KIWI KITCHENSでは、この理想的な比率を再現するために、炭水化物のレベルを低くすることを目指しています。
脂肪に関しては、私たちは脂肪の使用を避けてはいません。
KIWI KITCHENSでは、犬猫のエネルギー源は炭水化物ではなく脂肪であるべきだと考えています。

重要なのは、使用する脂肪が高品質でヘルシーな脂肪であることです。

厳格な品質安全基準

ヘルシーな脂肪とは、放し飼いの動物やニュージーランド産キングサーモンの脂肪です。
フィッシュオイルとサンフラワーオイルも健康的な脂肪の一種です。

脂肪はネガティブなイメージがありますが、実は適切な供給源から摂取したものであれば、非常に有益な長持ちするエネルギー源となります。

高品質でヘルシーな脂肪は、むやみに懸念する必要はありません。

高品質でヘルシーな脂肪

フリーズドライ製法について

フリーズドライは、食品から水分を抽出し、乾燥させるだけのシンプルなプロセスです。これにより、冷蔵保存の必要がなく長期常温保存することができます。
利便性はもちろんのこと、できる限り加工を最小限に抑えることが、KIWI KITCHENSの理念です。
それらを実現するために、フリーズドライ製法がぴったりなのです。フリーズドライ製品は、保存や携帯性(軽い)に優れています。
しかも、水を加えるだけで、いつでも簡単に新鮮な状態に戻すことができます。

フリーズドライ製法

製品は-40℃まで冷凍され、凍結乾燥機に入れられます。

加圧して殺菌します。

減圧して真空状態にします。

この過程で「昇華」と呼ばれるプロセスが起こり、水が液体をスキップして蒸気に変わります。

この水蒸気は真空中に放出され、-60℃に保たれたパイプに吸い込まれます。そこで水蒸気は氷に変わり、水分は食材には含まれません。

このプロセスにより、熱を加えていない乾燥した製品ができあがり!

完成

KIWI KITCHENSの栄養を摂取するために、水で戻すことをおすすめします。

KIWI KITCHENSの衛生管理工程について

「天然の原材料を使用すること」「衛生的に安全であること」これらを両立させるために非常にコストがかかる高圧殺菌(HPP)処理を導入しています。

KIWI KITCHENSは、栄養価が高くフレッシュな原材料を使用し、それとともに製品の安全性も重視しています。

HPP処理は、食品の栄養価、テイスト、フレーバーを保持しつつ、リステリア菌やサルモネラ菌などを不活性化します。

こんなパートナーにおすすめ

KIWはI KITCHENSはニュージーランド産の原材料にこだわり、炭水化物のレベルを低くすることを目指し "生"のまま安全に食べられるすぐれた栄養と抜群のおいしさを実現しています。

  • フリーズドライ製法で素材の旨みや栄養素がたっぷり、食べムラの多い愛犬の食いつきも抜群。
  • 消化の負担がかかる穀類・イモ類・豆類も、一切不使用なので、お腹の調子を崩しやすいパートナー。
  • 生食を与えたいけど、毎回準備するのは面倒というオーナー様も手軽に与えることができます。
こんなパートナーにおすすめ

GREEN DOG & CATからオーナー様へ

食事を愉しんでいる姿を見るのは、オーナー様にとっても、とても誇らしく嬉しいひと時。

KIWI KITCHENSは、そんな時間を楽しんでもらいたくて、パートナーの自然な食生活を尊重し、健康を第一というシンプルな信念に基づき、丁寧に作られたプレミアムフードです。

"raw(生)"で得られやすい大切な栄養や味を守りながら、身体に必要なすぐれた栄養と抜群のおいしさにこだわり、グレインフリー/グルテンフリー穀物、ジャガイモ、トウモロコシ、小麦、大豆不使用で、アレルギーにも配慮しています。

ぜひ一度お試しくださいね。

GREEN DOG & CATからオーナー様へ

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