ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.073 プルーン入り肉じゃが

  • カロリー:約108kcal

プルーン入り肉じゃが

レシピ考案者のコメント

プルーンで甘みと栄養をプラスしてみました。オーナー様は酒、しょうゆ、みりんで味付けをしてお召し上がりください。人間の場合、プルーンを1日10個食べ続けると2ヶ月で貧血が治るとのこと。10個はさすがに無理ですが、私も意識して食べています。犬の場合整腸効果がてきめんなので、一度にはあげないでくださいね。

材料

  • 牛肩ロース(薄切) 20g
  • じゃがいも 10g
  • ニンジン 10g
  • さやいんげん 5g
  • しらたき 5g
  • ドライプルーン 1粒
  • ごま油 2g
  • 水 適量

※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。

作り方

  1. 1 炒める

    鍋に油を寝して牛肉を入れさっと炒めて取り出す。
  2. 2 加えて炒める

    1の鍋に一口大に切ったじゃがいもとニンジン、湯通ししたしらたきを順に加えて炒める。
  3. 3 煮る

    2に1の牛肉と水を入れて煮こみ、じゃがいもに火が通ったら刻んだいんげんとプルーンを入れて、かるく煮る。

手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト
ホリスティックケア・カウンセラー

横田 雅子

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