No.173 牛肉のしゃぶしゃぶ
- 調理時間:約10分
- カロリー:約110kcal
レシピ考案者のコメント
パートナーの誕生日にしゃぶしゃぶでお祝いしました。10歳を過ぎてからの誕生日は特に貴さを感じます。すべてのパートナーが健康で長生きしてくれるよう祈るばかりです。牛肉はカロリーの高い食材ですが、暑い夏を乗り切るために、たまにはいかがでしょうか。作り方
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1 湯通し
牛肉をさっと湯通しする。 -
2 切る
野菜を一口大に切る。 -
3 和える
器に①②を入れ、りんご酢とすりごまで和える。