No.141 鶏砂肝とチンゲン菜のショウガ炒め
- 調理時間:10分
- カロリー:80kcal
レシピ考案者のコメント
砂肝をパートナーに食べさせたことありますか?私たちは焼いて串に刺さっているものを食べる機会が多いと思いますが、今回はささっと炒めて、ショウガとゴマをプラスしてみました。より手軽にあげられる、若鶏砂肝やドットわんチップス鶏砂肝「小粒」、ドットわん枝クッキーおから砂肝などのオヤツもあります。コリコリした食感で好きな子は多いと思いますので、是非お試しくださいね。材料
- ・鶏砂肝 40g
- ・チンゲン菜 10g
- ・もやし 10g
- ・ショウガ 2g
- ・すりごま 2g
- ・ごま油 小さじ1/2
- ・水 1/4カップ
※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。
作り方
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1 切る
砂肝は薄いそぎ切りに、チンゲン菜ともやしは一口大に、ショウガはせん切りにする。 -
2 炒める
フライパンに油を熱し、チンゲン菜、ショウガを入れて弱火で炒め、香りが出たら砂肝、もやしを加えて炒める。 -
3 ふる
仕上げにすりごまをふる。