No.016 鮭のミルク煮
- カロリー:約73kcal
レシピ考案者のコメント
鮭+ミルクはカルシウムの吸収を促す食べ合わせです。骨の強化を考えた時、まずはカルシウム!と思いますが、骨の健康を保つにはビタミンD、Kも有効です。ビタミンDは鮭や鰯、きのこ類、ビタミンKは納豆や明日葉に多く含まれますので週に1~2度、骨強化メニューとして与えてみてはいかがでしょうか。作り方
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1 まぜる
鍋に、水を適量入れてみじん切りにしたブロッコリー、トマト、かぼちゃ、まいたけを入れ軽く煮、ミルクを入れて軽く混ぜる。 -
2 盛り付ける
1を器に盛り、鮭をのせて出来上がり。