No.324 サーモンのグリーンポタージュ
- 調理時間：20分
- カロリー：160kcal
レシピ考案者のコメント
体を温める働きを持つサーモンとしょうがを使い、旬のブロッコリーもたっぷり入ったポタージュです。特にサーモンと玄米の香りがとても香ばしく食欲をそそります。
しょうがも加熱すので辛さは気になりません。
トマトはバレンタインを意識してハートにしましたが好みのものアレンジしてくださいね。
材料
- ・ビオリオーブ ピュア・サーモン 1/2袋
- ・プライムライス 1/2枚
- ・ブロッコリー 20g
- ・小松菜 12g
- ・なめこ 7g
- ・豆乳（ミルク類） 30g
- ・ミニトマト 2
- ・しょうが 耳かき2ほど
※上記は、体重4kgの成犬における半日分のカロリー相当量です。
※食事の一部として適量を与えてください。
作り方
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1 準備
しょうがはすりおろしたものを使います。
ブロッコリー、小松菜、なめこは小さく切る。
トマトは食べやすい大きさに切る。 -
2 茹でる
小鍋に水200㏄と①のしょうが以外の野菜類を入れ加熱する。
沸騰してから2分ほど茹でる。
豆乳、サーモン、しょうがを加える。
さらに2分加熱したら火を止める。 -
3 滑らかにする
②の粗熱が取れたら、ブレンダーやミキサーにかける。
器に適量を入れて冷ます。
食べやすい大きさに切ったトマトを乗せたら出来上がり。
