No.227 鶏ミンチ粥とかぼちゃペースト
- 調理時間:30分
- カロリー:205kcal
レシピ考案者のコメント
甘味のあるかぼちゃはパートナーに人気の食材。黄色は抗酸化栄養素が豊富ですし、何よりハロウィン感が出ますね。食べ過ぎると便が柔らかくなることがありますので、パートナーに合った量で調整してくださいね。ぎょうざの皮でお化けを作りました。パートナーが小麦アレルギーでなければ楽しみながら作ってみてください。
材料
- プライムケイズ 健康一番 20g
- 鶏ミンチ肉 30g
- かぼちゃ 30g
- さつまいも 30g
- うずら卵 1個
- 赤パプリカ 適量(飾り分)
- 黒ゴマ 2粒(飾り分)
- ぎょうざの皮 1枚(飾り分)
- Animal Essentials ワイルドアラスカンサーモンオイル 1プッシュ
※上記材料は4kgのパートナーの1食分(1/2日分)です。
作り方
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1 下準備
うずらの卵、かぼちゃ、さつまいもは茹でておく。
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2 煮る
水、健康一番、鶏ミンチ(分量の半分)を鍋に入れ、鶏ミンチに十分火が通るまで煮る。 -
3 飾り仕上げ
うずらの卵に口の形に切り込みをいれ、舌の形に切ったパプリカを差し込む。
残りの鶏ミンチは細長い形に固めて炒めて火を通す。
ぎょうざの皮をお湯にくぐらせて柔らかくし、鶏ミンチの上にかぶせる。
うずらの卵には黒ゴマ、餃子の皮にはパプリカを切ってつける。