No.022 りんご酢のジュレ
- カロリー:16cm×9cm×5cm容器1個分で約143kcal
レシピ考案者のコメント
癖になりそうな、すっぱいすっぱ~いジュレ。カロリーが低いので、オーナー様はたくさん食べても大丈夫ですが、パートナーにあげるときは、様子を見ながら少しずつあげてください。高さの低いバットを使うと早く固まりますが、容器はなんでもあるもので大丈夫です!材料
- はちみつ 30g + 水 100cc
- 粉ゼラチン 5g + 水 15cc
- りんごジュース(果汁100%) 100cc
- アップルサイダービネガー 50cc
※上記材料は16cm×9cm×5cm容器1個分になります。
作り方
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1 溶かす
はちみつと水を混ぜ、さっと火にかけて溶かす。(煮立たせないこと) -
2 固める
1にふやかしたゼラチン、りんごジュース、りんご酢を入れて混ぜ、容器に入れて固める。 -
3 入れる
固まったら、器にスプーンですくって入れる。