ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.160 ニンジンクッキー

  • 調理時間:10分
  • カロリー:1枚 35kcal

ニンジンクッキー

レシピ考案者のコメント

色鮮やかなことから、夏のイメージがあるニンジンですが、実は秋が旬の食材です。 ニンジンの代わりに、カボチャや栗を使ってもおいしく作れますよ。

材料

  • ・小麦粉 50g
  • ・バター 15g
  • ・ハチミツ 小さじ1
  • ・ニンジン 30g
  • ・オリーブオイル 小さじ1
  • ・レモン汁 1/4ヶ分
  • ・レモンの皮 1/4ヶ分

※上記材料は直径3cmサイズのクッキー10枚分になります。

作り方

  1. ニンジンクッキー作り方1

    1 炒める

    ニンジンをすりおろし、オリーブオイルでいためて冷ます。
  2. ニンジンクッキー作り方2

    2 混ぜる

    バターを練ってハチミツ、1、ふるった小麦粉を順に混ぜ、さらさらになったらレモン汁、皮を加える。直径3cmくらいの棒状にまとめて冷蔵庫で30分以上ねかせる。
  3. ニンジンクッキー作り方3

    3 焼く

    0.6~0.8cm厚さの小口切りにし、180℃のオーブンで10~15分ほど焼いて完成。

手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト
ホリスティックケア・カウンセラー

横田 雅子

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