No.176 山芋のくるみあん
- 調理時間:約15分
- カロリー:1枚75kcal
レシピ考案者のコメント
山芋、くるみ、小豆を使ったスタミナおやつです。小さく焼いてミニドラ焼きにしたり、いろいろアレンジして楽しんでください。材料
- 山芋 200g
- 小麦粉 大さじ3
- はちみつ 小さじ1
- くるみ 3個
- 茹で小豆 40g
- オリーブオイル 小さじ1
※上記材料は直径7.5cmサイズ7枚分になります。
作り方
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1 すりおろす
山芋を皮ごとすりおろし、はちみつとくるみを混ぜる。 -
2 混ぜる
①に小麦粉をさっくりと混ぜる。 -
3 焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し弱火で両面を焼く。茹で小豆は食べる時に巻く。
※小豆は無糖で柔らかめに煮たものを使用してください。