No.224 ヤギミルクと甘酒のシャーベット
- 調理時間:約5分
- カロリー:3/個kcal
レシピ考案者のコメント
ヤギミルクと米麹甘酒(ノンアルコール・無加糖)を使ったシャーベット。7月末のサザンモール六甲『氷のイベント』に合わせ、試食会を行ったレシピです。
甘いので毎日のオヤツには向いていませんが、食欲がない時の低血糖予防にオススメです。
しっかり栄養を摂り、猛暑を乗り切りましょう。
作り方
-
1 溶かす
ヤギミルクと水(ぬるま湯)を混ぜ、だまがなくなるまで溶かす。 -
2 混ぜる
①と甘酒を混ぜる。 -
3 固める
②を型に流し入れ、冷やし固める。