No.193 鶏ひき肉と砂肝のチキンハンバーグ
- 調理時間:約20分
- カロリー:1食分=105kcal
レシピ考案者のコメント
鶏肉で作ったハンバーグはパートナーに人気のメニューです。ひき肉の中に低カロリーな砂肝を入れることで栄養や歯ごたえの満足感を満たしながらもカロリーオフが出来ます。苦手な野菜類も摩り下ろしてハンバーグの中に混ぜてしまえば食べてくれるでしょう。材料
- 鶏ひき肉 160g
- セロリ 30g
- にんじん 25g
- 砂肝 20g
- 卵黄 20g
- 春菊 10g
- オリーブオイル 小さじ1
- スプラウト ひとつまみ
- ナチュラルカルシウム 小さじ1/2
※上記材料は4kgのシニア犬の2日(4食)分の材料になります。
作り方
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1 下ごしらえ
砂ずりは食べやすい大きさに切る
セロリ、ニンジンはすりおろす
春菊は細かく刻む -
2 成形する
早く火が通るように薄く小さめのハンバーグ状にする -
3 焼く
フライパンにオイルをひき、中まで火がとおるように両面を焼く