ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.236 タラのちゃんぽん麺風

  • 調理時間:20分
  • カロリー:145kcal

タラのちゃんぽん麺風

レシピ考案者のコメント

タラの身と豆乳のスープでとても旨みの豊富なスープができます。野菜類を食べなれてないパートナーにはできるだけ細かく切って与えてくださね。人参は摩り下ろしたほうがしっかり栄養素を取り込めます。脂質が少ないレシピなのでシニア犬にも嬉しいご飯です。カロリーは少なめなので足りないパートナーには白ごはんやオイルを加えてください。

材料

  • タラ       1切れ70g程度
  • 玄米ビーフン      10g
  • 青梗菜         2枚
  • 白菜          1枚
  • しいたけ        1枚
  • にんじん        20g
  • しょうが        3g
  • 干しエビ      ひとつまみ
  • クコの実        3粒
  • 湯           150ml
  • 豆乳          50ml

※上記材料は3.8kgのシニア犬の1日分になります。

作り方

  1. タラのちゃんぽん麺風作り方1

    1 戻す

    玄米ビーフンとクコの実を分量外のお湯で戻しておきます。(5分程度)
  2. タラのちゃんぽん麺風作り方2

    2 切る

    1.タラ、白菜、青梗菜を食べやすい大きさに切る。(食べなれていない場合は出来るだけ小さく)
    2.しいたけ、しょうがはみじん切りにする。
    3.人参はすりおろしておく。
  3. タラのちゃんぽん麺風作り方3

    3 煮る

    1.鍋に湯を沸かし、しょうが、しいたけ、たら、白菜、青梗菜、干しエビを入れて煮る。
    2.玄米ビーフン、クコの実、豆乳を入れてひと煮立ちしたら火を止める。
    3.皿に盛り、仕上げに人参のすりおろしを添えたら出来上がり。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOG & CATの通信販売でご購入頂けます。

玄米ビーフン

玄米ビーフン

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本 由能

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