ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.295 タラのソテー

  • 調理時間:15分
  • カロリー:90kcal

タラのソテー

レシピ考案者のコメント

タラは淡泊な白身でカロリーが控えめですがうま味成分はたっぷりでスープ(きのこたっぷり)との相性も抜群。鮭に比べると少ないですが貴重なビタミンD源としてもうれしい素材です。今回は油を使わずに焼きましたが香りは充分に漂います。たまにはお腹にやさしいあっさりお魚ごはんはいかがでしょう。仕上げにふりかけたフリーズドライ納豆は健康維持に役立つ発酵食品であり、香ばしさプラスにもなります。

材料

※上記は作りやすい分量ですので適量を与えてください。

作り方

  1. タラのソテー作り方1

    1 準備

    茹でたブロッコリーを小さく切っておく
    炊いた白米とスープは混ぜておく
  2. タラのソテー作り方2

    2 水気をとる

    タラはキッチンペーパーなどで水気をとっておく
  3. タラのソテー作り方3

    3 焼く

    油無しのためクッキングシートをフライパンに敷いて焼く
    ※写真は焼いてからひと口大に切ったところです
    すべての材料を盛り付けたら出来上がり

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOG & CATの通信販売でご購入頂けます。

たっぷりきのこの黄金ベジタブルブロス

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ドットわん 幻の干しイワシ

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フリーズドライ納豆 挽き割り

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本 由能

ペットフーディスト監修のレシピ

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