No.284 パリパリ乾燥野菜（ハロウィンVer）
- 調理時間：40分
- カロリー：20kcal
レシピ考案者のコメント
野菜を薄く切ってオーブンで焼くだけ。ちょうど良い焼き加減さえわかれば、手軽にとってもヘルシーなおやつの出来上がり。もちろんそのままでおいしいのですが、野菜を食べ慣れておらず、反応が薄いパートナーにはヤギミルク（粉）を少しだけ振りかける、いりこと一緒に袋に入れて香りを移す、など好きな香りを少しつけてみてください。食べ慣れたら野菜だけで食べてくれるようになりますよ。イベント用の型で抜くと楽しいですよ。細い部分は焼けやすいので少しむずかしいですが加減がわかれば大丈夫！作り方
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1 切る
・スライサー（1mm厚ほど）で野菜を切る
・さつまいもは黒くなりやすいので水に数分さらした後、キッチンペーパーで水気をとっておきましょう -
2 型抜き
・1の野菜を型で抜く
＜ポイント＞
さつまいもは繊維質が強いせいか少し難しいです
ザクッと最後まで型が通った音を確認しないと切れていない場合が多いです
手と型の間に硬いものを挟むと力を入れやすいですよ
（私は大きめのキッチンバサミで押しました、特にオバケの目の部分は念入りに）
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3 焼く
・オーブンで焼く余熱150℃で15～20分
＜ポイント＞ ご家庭の機器によって差があると思います
余熱180℃なら10分くらいですが、はじめは低い温度で挑戦してください
ときどき様子をみましょう
焼けすぎるとあっという間に縮んでしまいますので見張っておいてくださいね
