ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.311 鹿肉ロールのディナー

  • 調理時間:20分
  • カロリー:130kcal

鹿肉ロールのディナー

レシピ考案者のコメント

保存料などの添加物やつなぎ等を一切使用していない、野菜入りの鹿肉ロールを利用したディナーです。つけあわせの野菜で華やかさを演出したらクリスマスやお正月のごはんにぴったりです。マッシュポテトほか野菜には鹿肉ロールの汁をつけておいしさもUPしています。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料

※上記の量は体重3kg成犬に必要なカロリーの1/2日分相当です。適量を与えてください。

作り方

  1. 鹿肉ロールのディナー作り方1

    1 準備

    野菜は皮や種を取り除いておく
  2. 鹿肉ロールのディナー作り方2

    2 切る

    野菜は電子レンジで加熱しやすいよう小さくカットする
    今回はにんじん、かぼちゃの一部を骨型や星型で型抜きしました
  3. 鹿肉ロールのディナー作り方3

    3 加熱

    野菜類は少し水をふりかけて電子レンジで加熱する
    鹿肉ロールは具と汁にわけておく
  4. 鹿肉ロールのディナー作り方4

    4 味付け

    じゃがいもは潰しておく
    じゃいもには、バターと鹿肉ロールの汁(1/2量)を混ぜる
    そのほかの野菜には鹿肉ロールの汁(残り全量)をまぶす
    器に盛ったら出来上がり

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOG & CATの通信販売でご購入頂けます。

mot!やわらか鹿肉 国産野菜と鹿肉ロール

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本 由能

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