ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.238 カンガルー肉のパン粉焼きと冬瓜スープ

  • 調理時間:20分
  • カロリー:150kcal

カンガルー肉のパン粉焼きと冬瓜スープ

レシピ考案者のコメント

今回はカンガルー肉を使ってみました。カンガルー肉は代謝を促す働きがあり、冬瓜は体の中の余分な水分を排泄するお手伝いをしてくれます。食べなれない肉に警戒するパートナーもパン粉を載せてちょっと焼いてみるだけで香ばさがプラスされ嗜好性があがりますよ。

材料

  • ヘルマン ピュア・カンガルー 80g
  • 冬瓜          40g
  • かぼちゃ        30g
  • オクラ         2本
  • ミニトマト       1個
  • ミニしいたけ      1個
  • しそ          1枚
  • パン粉         小さじ1杯
  • 水          300ml程度

※上記材料は3.8kgのシニア犬の1日分になります。

作り方

  1. カンガルー肉のパン粉焼きと冬瓜スープ作り方1

    1 切る

    紫蘇以外の野菜を煮やすい大きさに切る。
  2. カンガルー肉のパン粉焼きと冬瓜スープ作り方2

    2 煮る

    鍋に分量の水と切った野菜を入れて煮る。
    煮えたら、紫蘇を加えてブレンダーやミキサーにかけてスープ状にする。
  3. カンガルー肉のパン粉焼きと冬瓜スープ作り方3

    3 焼く

    アルミホイルにヘルマン ピュア・カンガルーを1センチ厚くらいに伸ばす。
    パン粉をふりかけて、トースターで5分程度焼く。
    盛り付けは、先にスープを入れてから上に焼いたヘルマン ピュア・カンガルーを乗せる。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

ヘルマン ピュア・カンガルー

ヘルマン ピュア・カンガルー

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本 由能

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